Wir waren zu Besuch in der Steakmanufaktur: Fleischkultur & Beiwerk. Frank Wolf hat eine erfolgreiche Laufbahn in der Fleischbranche in leitender Position hinter sich. Das hat ihn motiviert, sich mit einem produktiven Betrieb in eine Selbstständigkeit zu wagen. Mit Leidenschaft und Qualität wird hier hochwertiges Fleisch einzigartig aufbereitet. Jahrzehntelanges Know-how garantiert TOP Ware auf den Punkt gereift. Veredelungsprozesse, wie z.B. DryAging oder Sous-Vide Garen sind hier unverzichtbar.
Angefangen mit einem kleinen Boss Vakuum Tischgerät durften wir nun auf ein Vakuum-Standgerät vor Ort aufrüsten: MAX-F 46 mit der neuen Steuerung Z 2001 S. Verlängerung der Haltbarkeit, Veredelung und Logistiklösungen in den Vakuumbeuteln steht hier für den Online-Shop im Vordergrund. Sie haben die Wahl zwischen Rumpsteak, Entrecôte, Tafelspitz oder Steak der deutschen Färse. Darüber hinaus findet die „Kunst der Zubereitung“ ihren Platz in klassischen Koch- und Grillseminaren.
Gemäß dem Leitspruch „Geschmack ist unsere Mission und Leidenschaft unser Motor“ freuen wir uns über dieses erfolgreiche Konzept und wünschen der Steakmanufaktur und Herrn Wolf weiterhin viel Erfolg.
Hier für Sie ein Video über unsere neue Steuerung Z 2001 S.
Haben Sie auch Interesse an einer Vakuummaschine? Nehmen Sie mit uns Kontakt auf! Unser Beratungs-Team erreichen Sie telefonisch unter +49 6172 457097. Wir beraten Sie umfassend und individuell auf Ihr Unternehmen abgestimmt. Weiterführende Informationen zu BOSS Vakuummaschinen finden Sie auch unter www.vacuum-boss.com