Nach dem verheerenden Großbrand im Jahr 2024 hat sich die Metzgerei Lowis eindrucksvoll zurückgemeldet. Seit Ende Januar 2025 ist der Traditionsbetrieb unter der Leitung von Niklas Lowis wieder voll im Betrieb – komplett neu aufgebaut und technisch auf dem neuesten Stand.
Die klassische Metzgerei mit Spezialisierung auf Großhandel und Selbstbedienungsbereich (SB) setzt nach dem Wiederaufbau konsequent auf moderne Technik. In enger Zusammenarbeit mit Nordvac wurde ein neues Verpackungskonzept entwickelt und umgesetzt. Herzstück der neuen Produktionslinie zwei Schalensiegler, die effiziente und hochwertige Verpackungsprozesse ermöglichen.
Wir durften den Produktionsbereich besuchen und ein exklusives Video drehen. Darin geben wir spannende Einblicke in die Abläufe, den modernen Maschinenpark und die Leidenschaft, mit der in der Traditionsmetzgerei gearbeitet wird. Ein beeindruckender Neuanfang, der zeigt, wie man Tradition und Innovation erfolgreich verbindet!
Wir freuen uns über das Vertrauen und die tolle Zusammenarbeit mit der Metzgerei Lowis!
