Der Spezi-Metzger aus Wolsdorf hat sich in den letzten Jahren nicht nur als traditionelle Dorfschlachterei einen Namen gemacht, sondern auch als innovatives Unternehmen, das moderne Technik gezielt einsetzt. Fleischermeister Alexander Richter nutzt die sozialen Medien, um humorvolle Videos über seine Produkte zu teilen. Mit über 100.000 Followern auf TikTok und nahezu 25 Millionen Views hat der Spezi-Metzger große Bekanntheit erlangt. Besonders … Der Spezi-Metzger investiert!
Nach dem verheerenden Großbrand im Jahr 2024 hat sich die Metzgerei Lowis eindrucksvoll zurückgemeldet. Seit Ende Januar 2025 ist der Traditionsbetrieb unter der Leitung von Niklas Lowis wieder voll im Betrieb – komplett neu aufgebaut und technisch auf dem neuesten Stand. Die klassische Metzgerei mit Spezialisierung auf Großhandel und Selbstbedienungsbereich (SB) setzt nach dem Wiederaufbau konsequent auf moderne Technik. In … Neustart mit modernen Verpackungsmaschinen
Die IFFA Messe in Frankfurt liegt hinter uns, und wir können mit großer Freude sagen, dass es eine äußerst erfolgreiche und inspirierende Veranstaltung war. Als eine der weltweit führenden Messen für die Fleischwirtschaft zog die IFFA erneut zahlreiche Besucher aus aller Welt an und bot eine einzigartige Plattform für Innovation, Austausch und Geschäftsmöglichkeiten. Fünf … IFFA 2025 – Erfolgreich gemeistert
In der Lebensmittelindustrie sind Geschwindigkeit, Effizienz und Kostenoptimierung entscheidend. Daher freuen wir uns, Ihnen die neuesten Innovationen im Bereich der Schalensiegelmaschinen vorstellen zu dürfen: Die BS 40 MAXI SPIN und die BS 40 MAXI XL. Die BS 40 MAXI SPIN überzeugt mit doppelter Kapazität! Sie ist mit einem Drehteller ausgestattet, der es ermöglicht, die … Schalensiegler mit innovativer Schubladentechnologie